通風柜是實驗室中至關重要的設備，主要用于處理實驗過程中產生的有害氣體、蒸汽、煙霧和粉塵等，保護實驗人員健康與實驗室環境安全，其用途廣泛，具體如下：

化學實驗

1. 常規化學實驗：在進行各類化學合成、反應實驗時，常常會產生各種有害氣體，如酸霧、堿霧、有機溶劑揮發氣體等。通風柜能及時將這些氣體排出，防止其在實驗室擴散，保障實驗人員呼吸安全。例如在進行鹽酸與金屬反應制備氫氣的實驗時，會產生氯化氫氣體，通風柜可迅速將其排出。
2. 危險化學品實驗：當涉及到使用高毒性、高揮發性或易燃易爆的危險化學品時，通風柜尤為重要。它不僅能排除有害氣體，還能在一定程度上阻隔可能發生的爆炸、火災等危險，為實驗人員提供安全屏障。比如在處理氰化物等劇毒化學品實驗時，通風柜可有效避免劇毒氣體泄漏危害人員。

生物實驗

1. 微生物實驗：在培養、觀察微生物的實驗過程中，可能會產生帶有微生物的氣溶膠，若被人體吸入可能引發感染。通風柜通過排出空氣，能有效防止微生物氣溶膠擴散，保護實驗人員免受微生物感染，同時也避免不同微生物樣本之間的交叉污染。例如在結核菌培養實驗中，通風柜可防止結核菌氣溶膠泄漏。
2. 生物化學實驗：進行生物化學實驗，如蛋白質純化、核酸提取等，常使用到多種有機溶劑和化學試劑，會產生有害揮發物。通風柜可及時排除這些揮發氣體，維持實驗環境的安全與潔凈。

物理實驗

1. 材料分析實驗：在材料分析實驗中，如使用電子顯微鏡對材料進行觀察前，可能需要對樣品進行化學處理，會產生有害氣體。通風柜可將這些氣體排出，保證實驗環境不受污染，也避免對精密儀器造成腐蝕損害。
2. 表面處理實驗：例如在材料表面鍍膜、蝕刻等實驗中，會使用到具有腐蝕性或揮發性的化學物質，通風柜能及時將產生的有害氣體排出，保障實驗順利進行以及實驗人員的健康。